Появившийся в начале 20 века электроприбор стал незаменимым помощником на кухне. Его используют в приготовлении самых различных блюд – молочных коктейлей, первого прикорма для младенца, мороженого, смузи, супа-пюре. В зависимости от функциональных возможностей цена на блендеры колеблется от 1000 до 30000 рублей. Бюджетные модели предназначены для измельчения мягких продуктов и взбивания теста. У них всего один или два скоростных режима, в комплекте находится мерный стакан, венчик и измельчитель. С помощью более дорогих моделей можно приготовить сок, фарш и даже измельчить зерно.
При выборе блендера в первую очередь нужно определиться с целью, ради которой он приобретается. Если покупатель хочет просто научиться готовить пюре, он вполне обойдется бюджетной моделью с небольшим набором функций. А вот для приготовления сложных блюд понадобиться прибор с несколькими режимами. Покупая блендер необходимо обращать внимание на:
1.Вид. Блендер-кувшин более дорогой по цене и предназначен для приготовления блюд различной сложности. У него несколько авто программ, несколько режимов скоростей. Главное преимущество товара – безопасность и удобство использования.
Погружной блендер состоит из ручки со встроенным мотором и насадки. Главный недостаток такого прибора заключается в ручной работе. Однако, как и блендер-кувшин, погружной блендер может приготовить самые разные блюда – пюре, смузи, коктейли и тесто для блинов.
2. Скорость. Измельчить овощи может блендер с 2-мя скоростями. Чтобы взбить белки для безе, нужно обращать внимание на модели хотя с пятью плавно переключающимися скоростями. Для измельчения некоторых продуктов необходим турбо-режим. Благодаря ему можно справиться с неподатливым комком в пюре или неоднородной консистенцией овощей.
3. Комплектация. Кроме венчика и измельчителя, у некоторых приборов встречается в комплекте насадка для приготовления пюре из картофеля, насос, вакуумный контейнер, а также насадка для нарезки кубиками. В профессиональных блендерах можно найти сменные ножи для нарезки мяса, рыбы, колки льда и диск для более быстрого взбивания белков.
4. Мощность – еще одни важный параметр при выборе прибора. На упаковке обычно указывается максимальная мощность, которая потребляется при блокировке двигателя. Поэтому не стоит ориентироваться на конкретные цифры. Прибор, у которого в характеристиках прописано «1000 Вт», никогда не будет вырабатывать такую мощность даже на полной скорости.
Итак, представляем вашему вниманию топ лучших блендеров с Алиэкспресс.
10-е место. Настольный блендер Centek ct-1321 1000 вт.
Этот стационарный блендер открывает рейтинг лучших.
Удобный блендер с высоким стаканом и высокой мощностью. Стеклянная чаша легко моется проточной водой. Режим с плавной регулировкой скоростей позволяет превращать в однородную массу даже самые капризные продукты. Благодаря вместительной чаше объемом 1, 75 литров можно приготовить коктейли на всю семью. В также кувшине есть специальное отверстие для закладывания ингредиентов.
Характеристики
| Максимальная мощность | 1000 Вт |
| Управление | Механическое |
| Измельчитель | Есть |
| Мерный стакан | 1,75 л |
Плюсы
- бесшумная работа
- твердый материал
- высокая мощность
Минусы
- слишком большой кувшин
- ножи, расположенные высоко от дна
- при измельчении продуктов остаются комочки
9-е место. Погружной блендер NIUXILIFE
Портативный ручной блендер позволит приготовить блюда любой сложности. С помощью 7 скоростей можно взбивать тесто самой различной консистенции. В комплекте вместе с насадками есть отделитель желтков. Прибор удобно помещается в руке благодаря специальной ручке, не выскальзывает при работе. Благодаря компактным размерам легко помещается в шкаф для посуды.
Характеристики
| Максимальная мощность | 120 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть |
| Мерный стакан | Отсутствует |
Плюсы
- удобная ручка
- 7 скоростей вращения венчика
- компактный размер
Минусы
- при работе иногда выделяется запах пластика
8-е место. Электрический ручной блендер JUST BUY 1200W
В комплекте с блендером идут насадки для смешивания, измельчения и взбивания продуктов. С помощью турбо-режима можно доводить до однородной консистенции любые продукты. Удобный мерный стакан создан для приготовления соков и коктейлей. Восьмискоростной режим позволяет перемешивать фрукты, зерна и даже раскалывать лед. Материалом для корпуса служит нержавеющая сталь.
Характеристики
| Максимальная мощность | 1200 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть |
| Мерный стакан | Есть |
Плюсы
- титановые ножи
- бесшумная работа
- плавная регулировка оборотов
Минусы
- маленькие лопасти
7-е место. Электрический блендер из нержавеющей стали SONIFER SF8044
Самый лучший блендер, предназначенный для всей семьи.
Различные комбинированные функции позволяют приготовить блюда любой сложности – молочный коктейль, сок, фарш для котлет, сливки. В комплекте с блендером идет удобный венчик, мерный стаканчик и кухонный комбайн для приготовления салатов. За одну цену покупатель получает три разных электрических прибора.
Характеристики
| Максимальная мощность | 750 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть (лезвие №2) |
| Мерный стакан | Есть (1 л) |
Плюсы
- бесшумная работа
- высокая мощность
- хорошо измельчает пищу
Минусы
- иногда в комплекте не приходит закрытая чаша
6-е место. Беспроводной электрический блендер ROSPEC 7,4 В
ROSPEC 7,4 В – лучший блендер для дома.
Мощная скорость вращения блендера позволяет каждый день производить до 15 стаканов свежевыжатого сока. Двулистный стальной нож легко перемалывает любую пищу. Чтобы запустить в работу прибор, достаточно нажать два раза на кнопку. Дальше можно лишь наблюдать, как готовится пища. Еще одно преимущество блендера – безопасное использование. При снятии подстаканника питание автоматически отключается.
Характеристики
| Максимальная мощность | 750 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть (лезвие №1) |
| Мерный стакан | Есть (0,5л) |
Плюсы
- безопасное использование
- USB-зарядка
- Плавная регулировка скоростей
Минусы
- Иногда приходится долго ждать, пока прибор начнет работать
5-е место. Портативный блендер Daerdo
Портативный блендер от HAIMAITONG – прекрасное решение для активных и успешных людей. Благодаря компактным размерам, USB-зарядке и специальной ручке на крышке прибор легко брать с собой в дорогу. Ножи, состоящие из четырех и шести лезвий, позволяют перемалывать фрукты и овощи. С помощью этого блендера можно приготовить смузи, молочный коктейль, сок и маску для лица.
Характеристики
| Максимальная мощность | 750 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть |
| Мерный стакан | Нет |
Плюсы
- Компактный размер
- Возможность брать с собой в дорогу
- Мощный нож
Минусы
- Предназначен только для перемалывания фруктов
4-е место. Миксер для еды Zigmund & Shtain BH-340 M
Миксер для еды White Dolphin BAB002 предназначен для приготовления мясного фарша, теста, молочных коктейлей и соков, а также для измельчения льда и кофейных зерен. Вместе с ручным блендером в комплект входят венчик для взбивания яиц, кухонный комбайн, мерный стакан и кофемолка. За одну и ту же цену покупатель получает пять разных электрических приборов.
Характеристики
| Максимальная мощность | 750 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть |
| Мерный стакан | Есть |
Плюсы
- острые ножи
- бесшумная работа
- широкие функциональные возможности
Минусы
- венчик не всегда равномерно взбивает тесто
3-е место. Электрический блендер saengQ Blender
Электрический блендер высокой мощности предназначен для приготовления соков, коктейлей, фарша, взбивания теста, измельчения льда. Вместе с прибором в комплекте идут закрытая чаша, мерный стакан высотой 16,5 см и венчик. Опустив в закрытую чашу блендер, мы получаем кухонный комбайн. Если нам нужно приготовить сок, необходимо взять мерный стакан с фруктами и поставить туда измельчитель. В этом случае блендер будет выполнять роль соковыжималки.
Характеристики
| Максимальная мощность | 750 Вт |
| Управление | Ручное |
| Измельчитель | Есть (лезвие №1) |
| Мерный стакан | Есть (16,5 см) |
Плюсы
- широкие функциональные возможности
- может дробить лед
- высокая мощность
Минусы
- не всегда равномерно замешивает тесто
2-е место. Biolomix G5200
Мощный блендер для профессионального использования за несколько минут измельчит самую твердую пищу. В комплект вместе с прибором входят ударопрочные японские лезвия, способные расколоть даже лед, двухлитровая чаша без BPA. В прибор можно загружать картофель, брокколи, морковь и другие овощи, а также мясо, фрукты, бобовые культуры, кофейные зерна и многие другие.
Характеристики
| Максимальная мощность | 2200 Вт |
| Управление | Электрическое |
| Измельчитель | Есть (лезвие №6) |
| Мерный стакан | Есть (2 л) |
Плюсы
- высокая мощность
- наличие дополнительной сухой банки
- равномерно измельчает самую твердую пищу
Минусы
- тяжело снимается крышка
1-е место. Сверхмощный блендер Biolomix T5200
Победителем в рейтинге «Лучшие блендеры» становится Biolomix T5200.
Блендер с высокой мощностью, который можно использовать как соковыжималку и кухонный комбайн. На панели управления установлен таймер, который дает возможность задавать время работы. Объемный мерный стакан позволяет готовить блюдо для всей семьи. В блендере можно сварить горячий суп, приготовить соус, смузи, фраппе и мороженное. 6 лезвий из нержавеющей стали в считанные секунды расправятся даже с самыми твердыми продуктами.
Характеристики
| Максимальная мощность | 2200 Вт |
| Управление | Электрическое |
| Измельчитель | Есть (лезвие №6) |
| Мерный стакан | Есть (2,1 л) |
Плюсы
- быстро измельчает любую пищу
- высокая мощность
- вместительная чаша
Минусы
- при первом запуске появляется запах пластика
Многих интересует вопрос, какой блендер лучше выбрать. Если вы планируете использовать прибор для приготовления детского пюре, соков, мясного фарша и льда, остановитесь на моделях Biolomix T5200 или Biolomix G5200. Они обладают широкими функциональными возможностями и позволяют готовить блюда разной сложности.